2016年 2月

  1. つぶれる飲食店の共通点は??失敗しない飲食店開業方!!

    【飲食店経営のリスクヘッジとは⁇】

    【飲食店経営のリスクヘッジとは⁇】「現状うまくいっています‼︎」という飲食店オーナーの方は少なくありません。しかし見落としているリスクに気付いて…

  2. つぶれる飲食店の共通点は??失敗しない飲食店開業方!!

    【飲食店経営における目的と手段⁇】

    【飲食店経営における目的と手段⁇】「飲食店やりたいんです‼︎」まさか飲食店を開業する事が目的となっていませんか⁇・このメニューを広めたい・この食材を…

  3. つぶれる飲食店の共通点は??失敗しない飲食店開業方!!

    【それって本当に必要⁇】飲食店のこだわりについて・・・

    飲食店や料理に『こだわり』ってとっても大切な事だと思います。でもその『こだわり』ってお客様にとって本当に必要なこだわりなのでしょうか。自…

  4. 【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】

    【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート型個別相談‼︎】

    【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート型個別相談‼︎】本日は山形で和菓子屋さんを2店舗経営されている『かすり家』東海林 文明社長との…

  5. 【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】

    【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】

    【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】『話しながら、あらためて客観的に整理が出来ました‼︎』薪釜で焼くもっちり食感がヤバ…

  6. 【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】

    【伸びる飲食店とは⁇】

    【伸びるお店とは⁇】取材は一切お断り、都心にあるオープンして4年目のお客様のお店。うどん屋にしてランチの客単価は驚異の850円。オープン…

  7. 【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】

    【3年続く飲食店から学ぶ‼チェックシート診断型個別相談‼】

    【3年続く飲食店から学ぶ‼チェックシート診断型個別相談‼】オープンして1年が経過。『課題は今後の集客と有効な宣伝方法』と佐藤オーナー。先ずはチェ…

  8. 【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】

    【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】

    【3年続く飲食店から学ぶ‼︎チェックシート診断型個別相談‼︎】オープンして4ヶ月。どのようにして集客と収益をコントロールしていけば良いの…

  9. つぶれない飲食店の経営と集客

    【明確なターゲット選定⁇】

    【明確なターゲット選定⁇】ロードサイドの郊外型ラーメン店『山岡家』トラックでも入りやすい広い駐車場が特徴。タ…

  10. 社長日記

    【まさかの違和感⁇】

    【まさかの違和感⁇】このケースは10年やってて初かもです。本日はコールドテーブル2台の引渡し。この違和感に気付いた方はすごいかも…

最近のコメント

    1. 厨房機器レンタル 奈良

      厨房機器レンタル

      厨房機器レンタル‼︎奈良へ行くの巻‼︎
    2. 飲食店経営者が知っておきべき数字

      つぶれない飲食店の経営と集客

      意外に知られていない!10倍にしなければならない数字とは?
    3. 厨房機器一時保管、移設

      厨房機器

      飲食店のお引越し⁉︎厨房機器移設・一時保管サービス!!
    4. 厨房機器

      【ホシザキ業務用大型冷蔵庫、撤去・搬入・設置の一部始終‼︎
    5. 厨房機器移設

      厨房機器・移設、保管、設置

      素人設置は事故の素??厨房機器の設置はプロにお任せください!!
    PAGE TOP