キッチンカー・移動販売車

【キッチンカーの内装製作・内装リフォームでお困りですか⁇ホンダ アクティ編】キッチンカー・移動販売車開業ラボ‼︎

【キッチンカーの内装製作・内装リフォームでお困りですか⁇ホンダ アクティ編】
キッチンカー・移動販売車開業ラボ‼︎

□キッチンカーの内装製作をどこに頼んで良いか分からない
□中古で買ったキッチンカーの使い勝手が悪い
□厨房機器を入れたいがスペースがない
□申請保健所の規定に合わせてリフォームしたい
□単一品目から多品目で許可を受け直したい

こんなお悩みはありませんか⁇

今回は
知人から安く譲ってもらったキッチンカー
をリフォームしたいとのお客様のご依頼で
内装リフォームの様子をレポート致します。


↑内装リフォームのご依頼で入庫したキッチンカー
ホンダのアクティ


↑入庫時の内部の様子


↑シンクの構造をチェック


↑余分な荷物をおろしてどんなレイアウトにするかを
実車を見ながらお客様のご希望をお伺い致します。


↑施工前の床面


↑いよいよ作業開始、まずはコンパネで床面を平らに


↑床のカーペットを張り替え


↑給排水タンクを置くスペースを確保するため
流し台の足を延長します。


↑シンクの背面に背板を設置


↑置く物に合わせ、折りたたみ式の棚板を設置


↑次は流し台、蛇口、給排水をつなげていきます


↑今回はローコストと省スペースを兼ねて
給排水タンクにコンテナボックスを選択


↑流し台も作業台として使える仕様に
その高さに合わせてL型に作業台を固定


↑その横にはご希望サイズでかき氷機を置く
調理台をセット


↑車両側面にも折りたたみ式棚板設置


↑入庫時ビフォアー


↑作業後アフター

*今回のキッチンカーリフォーム
『ローコスト』がお客様のご希望でした。

お客様のご希望やご予算に合わせて
・コンパネ
・天然木
・アルミ合板 等等
と素材も選べます。

□キッチンカーの内装製作をどこに頼んで良いか分からない
□中古で買ったキッチンカーの使い勝手が悪い
□厨房機器を入れたいがスペースがない
□申請保健所の規定に合わせてリフォームしたい
□単一品目から多品目で許可を受け直したい

キッチンカー・移動販売車の内装製作、内装リフォームで
お悩みの方はお気軽にご質問賜ります。

■キッチンカーで開業したい‼︎■
でもこんな不安はありませんか⁇
⬜︎開業したいが、何から準備すればよいか分からない⁇
⬜︎キッチンカー・移動販売車での開業にいくらかかるのか⁇
⬜︎開業までに準備する事と必要な手続きはどんな事⁇
⬜︎保健所対策にはどのような事があるのか⁇
⬜︎出店場所はどうやって見つけるの⁇

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■自己紹介■

飲食店開業請負人 石井 浩昭

広島県広島市出身。

学生時代はファミレスのキッチンスタッフとして、
バイトに明け暮れる日々を過ごす。

また実家はお好み焼き屋を営む。

結婚を期にリサイクル業界で働くことになり、

のちに中古厨房機器の買取販売会社の
株式会社オリジナルの立ち上げに参加、
役員として店舗やネットの販売責任者になる。

その時期に全国の厨房機器販売店舗を結んだ、
ポータルサイト「厨房家」の開発に参加。

その後「株式会社エコレキッチンプランニング」
代表を経て自身のライフスタイルをビジネスを通して
表現していくプラットフォーム「株式会社和空企画」を設立。

日々飲食店をまわってお客様の問題解決に取り組む日々を送る。

お問い合わせ、ご相談はコチラ‼︎

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